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味商ひな

Author:味商ひな
秋田の比内地鶏、こだわりきりたんぽ鍋の専門店『秋田味商』がお届けする【食】ブログ!
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ラーメン食べ歩き 札幌 秋田 東京
こんばんわ~ 出張中の工藤です
東京は蒸し暑いもう半袖ですな


さてさて今日はラーメン写真が何点か集まったのでUPします


1つ目


18番風


店の名前忘れました。。。。。。。。。。(全然紹介になってない。。
秋田の繁華街、川反にあるBARで出してるラーメンですが、秋田の人気店「18番」にインスパイアされたというこのラーメン

「18番」を知らない人には衝撃的かも知れませんが!
レモン入りです!レモン

えぇっ!?って思うかもしれませんが、コッテリ油にレモンが驚く程ベストマッチ!
初体験でしたが、驚き&旨い組み合わせでした☆


はい2つ目

武蔵


ラーメン雑誌にも常連の有名店、渋谷 麺屋武蔵。

初めて行ったので普通のラーメン食べましたが、周りは9割位つけめんでした。笑
豚骨&魚ダシの今流行の味でしたほんと魚系というか魚粉系というか、多いですよね~。多い=支持する人が多いんでしょうね!

麺はパスタ並みのツルシコ麺抜群のコシで、これはつけめん食べたくなりました。笑
次は絶対つけめん食べよっと☆


3つ目

きび


東京神田の人気店「きび」の中華そば

チャーシューをトッピングしていただきました
自分的に「最高に旨い中華そば食いたいな~」と思うことがよくあるんですが、トンコツ系とかコッテリ系は最近多いんですが、中華そば系が少ないんですよね

久しぶりにあっさりしつつもダシの旨みのある中華そばを食べました


4つ目

せたが屋

上の「きび」と同じく品川のフードパーク(?)「品達」に出店している「せたが屋」。
ココいつ来ても一番人気ですね~

魚ダシのパンチが効いたラーメンで旨いっす!ココもつけめん食べてる人多いですね~


5つ目

先日行った札幌
大好きな白樺山荘に行きたい気持ちを抑えつつ「大心」へ!

イイ意味で白樺山荘にも似てて(札幌ラーメンだから基本は似てるのかな!?)☆
札幌ラーメンらしい太ちぢれ麺に甘めの味噌スープ&ラードで熱々が旨いすね~


そして最後は。。。。。。。。

なんかオチがバレてるような。。。。。。。笑

6つ目

比内地鶏 鶏中華そば


も・ち・ろ・ん

当店の比内地鶏 鶏中華を使った店長工藤のオリジナル中華そば


でもですね!負けませんよ!笑。ホント!ワタシの中華そば自信ありです


割りスープも付けた中華そば。。。。。早く皆さんに食べてもらいたいです。。。。


さて!明日も雨ですが旨いラーメンを食べたいと思います☆


ものすごく売れてます!!比内地鶏の鶏中華そばの秋田味商
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

食べ歩きしました♪ | 22:35:41 | Trackback(0) | Comments(0)
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