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味商ひな

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秋田の比内地鶏、こだわりきりたんぽ鍋の専門店『秋田味商』がお届けする【食】ブログ!
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先日、角館へ行ったときのこと・・・

ちょうど角館のお祭り

お祭り好きの私はお客様との約束まで少し時間があったので

角館の街中を探索してみました
Image4821.jpg
・・・

・・・

Image4841.jpg
しかし・・・

車での移動だったので町の中心部には入れず

あまり堪能できませんでした



さてお祭り気分もそこそこに

お客様との約束の時間となりました

この日訪問した秋田県の内陸部にある仙北市角館は

みちのくの小京都として全国にも知られている町です。

角館は朝晩の気温の差があり、お米作りには最適な土地でもあります。
Image4861.jpg
この日は角館の一軒の農家さんを訪問させていただきました

いきなりですが・・・

じゃん

こだわりのお米農家 辻さんです
辻さんA
当店では辻さんが育てた美味しい新米を皆様へご案内しようと思っています

辻さんが丹精込めて作り上げたお米は炊き上がりがとってもツヤツヤ
お米炊飯B
お米の旨みと甘みがとってもあり、

おかず無しの白米だけで何杯も食べれました。

辻さんの美味しい新米が食べれるまであと少しです!




今年は新米も販売します!

こだわりのきりたんぽ鍋と比内地鶏のお店 秋田味商


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